这道菜2块钱一只猫，明天立春多吃点，宝宝长高了

(资料图)

时间过得真快，今天是正月初十，我看了看日历，原来明天就是立春了。立春是二十四节气中第一个代表立春的节气。天气气温逐渐回暖，昼长夜短，万物生机盎然。四个季节从这里开始。立春又称立春节，各地习俗不同。我们家除了立春的春饼，还备了一盘炒萝卜。

至于胡萝卜，相信大家都不陌生。胡萝卜是一种常见的萝卜。它们颜色浅，味道香甜。无论是生吃、捣碎或油炸，都是非常不错的选择。我们北方种了很多胡萝卜，所以胡萝卜的价格也很优惠。在成熟的季节，每只猫只需几毛钱，而现在每只猫只需2元。

不要低估胡萝卜，因为它们既便宜又常见。其营养价值和食用价值是其他蔬菜无法比拟的，因其营养价值丰富而全面，又被称为“小人参”。”毛布。胡萝卜含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙锌等人体所需的营养物质，可以保护眼睛，促进骨骼生长发育，提高机体抵抗力。据说春节是万物生长的季节，小孩子也不例外，所以春节又被称为小孩子长高的季节。胡萝卜，几分钟就做好了，好吃又好吃，孩子们绝对喜欢。这道菜2块钱一只猫，明天在立春多吃点，孩子会长高的。

【素炒萝卜丝】

所需材料：胡萝卜、辣椒、葱、水、酱油、醋、盐、香油、食用油

第一步：将胡萝卜用清水洗净，切成薄片，再切成细丝。

第二步：将花椒用清水洗净，切成薄片或细条，葱去皮洗净切碎。

第三步：锅里放油烧热，放入切好的小葱，油烧开后，炒香，再加入胡萝卜丝翻炒均匀。

第四步：继续倒入适量的酱油和水拌匀，翻炒至胡萝卜丝变脆。

第五步：加入辣椒翻炒30秒，最后倒入适量的盐、醋和香油，炒匀即可食用。

小贴士：胡萝卜丝虽然是切成细条，但是还是比较难炒的，所以炒的时候需要盖上适量的水，这样既可以加快胡萝卜的成熟，又可以防止它们不会粘在锅上粘锅。我是原创美食作者。请您关注收藏和点赞。每天我都会更新一些美食食谱和烹饪技巧。您的肯定是我最大的动力，谢谢！本文为原创，如有抄袭必究。

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